A tres bientot j’espere !

Decos CENTRE DE TABLE (PACS boheme/champetre)

Je passe vous montrer un centre de table simple et nature fait pour le PACS de ma soeur, forcement dans l’esprit champetre.

Decos BRANCHES LUMINEUSES (PACS boheme/champetre)

Je vous montre une autre deco realisee concernant le Pacs.

Ce sont des branches d’arbres achetees dans le commerce,peinte en blanc et agrementee de fleurs LED. Les branches sont plantees dans d’une mousse de fleuriste.

Decos cage oiseaux (PACS boheme/champetre)

Ma soeur semble s’i?tre pacsee et elle a fete ca avec ses amis, dans le theme “Boheme champetre”. Pour l’opportunite, je lui ai realise quelques decos et une partie du repas. Je vais vous montrer ca en jours a venir.

Aujourd”hui je vous presente mes petites cages a oiseaux, toutes simples.

Au sein des chantiers : une chambre (3)

Je vous montre aujourd’hui, l’avancee.

Notre plafond reste peint et Notre tapisserie est posee i  propos des cloisons, c’est bien blanc, j’aime beaucoup !

et voici un apercu de la tapisserie

Les prochaines etapes seront le nettoyage des fenetres, la pose des plinthes en bois, la pose des barres et des rideaux, mettre en peinture le tour de porte qui est jaune pour le moment et remettre les meubles en place.

Quelque peu prochainement on verra pour la deco avec quelques touches de couleurs et trouver une armoire qui nous plaise a tous des deux. mais ca c’est jamais eu !

En travaux : notre chambre (2)

Certains photos Afin de vous montrer l’avancee des travaux

Notre papier a ete enleve

Notre plafond a ete detapisse puis fibre

La prochaine avancee, votre est la sous couche en blanc sur les murs; pose du papier peint blanc et mise en peinture du plafond en blanc aussi.

Au sein des chantiers : une chambre

Et c’est reparti pour les chantiers ! Cette fois c’est notre chambre.

Avant qu’on loge domicile

(et dire que la petite tronche qu’on voit c’est notre bebe qui avait a peine 2 annees et demi snif snif ca passe trop vite. )

Chambre maintenant (le placard a ete demonte)

Et voila pour le moment, suite des que possible !

Sauce tomate faite maison

Il existe des centaines de recettes, je vous donne la mienne, celle que j’utilise pour faire mes bocaux a la fin de l’ete. Elle est nature, et cela permet ensuite de l’utiliser ainsi que l’accomoder comme bon vous parait. (quelques exemples : bolognaise, au thon, aux olives. )

L’ideal est en laisser mijoter, mais vous pourrez la faire “express” avec une cuisson facile sans probleme. Mes ingredients paraissent donnes mais sans mesure, a vous de mettre les quantites dont vous avez besoin.

Temps de cuisson : au plus un certain temps favorablement

Ingredients :

– tomates (Afin de nous du jardin)

– basilic, thym, laurier

– concentre de tomate (facultatif)

– sel, poivre, sucre

Laver, eplucher et couper (ou tel moi, faites couper) toutes vos legumes grossierement. Ne surtout pas jeter les pepins, la peau etc d’la tomate.

Dans une grande casserole, mettre votre filet d’huile d’olive et faire repasser oignons, echalotte et ail.

Lorsqu’ils paraissent bien colores, ajouter les tomates et bien melanger.

Preparer le sachet d’herbes. J’utilise des sachets a the, tres pratique je chope. Le remplir avec le thym, le laurier, le basilic et toutes autres herbes aromatiques que vous voulez. Le ficeler et le mettre dans la casserole. Bien remuer.

Si vous avez moyen, laisser mijoter a moitie couvert concernant feu tres tres doux 5 a 6h en remuant regulierement.

Sinon faite cuire a gros bouillons pendant 30 a 40min.

Une fois que ca a beaucoup mijoter, passer tagged le tout au moulin a carottes.

Assaisoner et ne pas hesiter a ajouter une pincee de sucre si la sauce est trop acide. Si vous le souhaitez vous pouvez y ajouter legerement de concentre de tomate afin de donner environ puissance a votre sauce.

Il ne vous reste plus qu’a utiliser cette base comme bon vous parait !

recette : pain maison

Nous sommes passes de des semaines a la fabrication de notre pain maison.

Voici la recette que j’utilise pour un pain pour 3/4 gens, elle n’est surement pas extraordinaire mais elle nous convient tres bien. Je prefere le pain bien blanc, donc Afin de nous, cuisson minimum.

Preparation : 30 min + 2 h de repos environ

Cuisson : 15 / 20 min

Ingredients :

– 250 g de farine

– 15 cl d’eau tiede

– 5 grammes de sel

– 1 pincee de sucre

– 1 cuillere a sirop d’huile

– 10 g environ de levure de boulanger

Preparation :

Dans le bol du batteur muni du crochet a pates, verser dans cet ordre l’eau, l’huile, la farine, la levure, le sucre et le sel. Petrir l’article pendant environ 10 minutes. La pate forme alors une boule homogene, un brin elastique sous le doigt.

Rassembler la pate en boule dans le pot du robot et couvrir celui-ci d’un torchon. Laisser la pate lever, dans un endroit relativement chaud et a l’abri des courants d’air. Perso, je J’ai met dans mon four. Compter entre 1heure et 1 heure 30.

Lorsque J’ai pate a double de volume, la deposer sur le plan d’embauche farine. faconner le paton a convenance, en boule ou en petits pains allonges. Deposer le paton dans la plaque du four recouverte d’un papier cuisson. Recouvrir du torchon. Laisser a nouveau lever environ 45 minutes. La pate devra bien doubler de volume.

Prechauffer le four a 210°C (thermostat 7), en position statique. Lorsqu’il reste chaud, saupoudrer le pain de farine et Realiser une ou deux coupes a l’aide d’un couteau tres aiguise. Cela facilitera la pousse du pain dans le four. Juste avant d’enfourner, verser dans la sole du four l’equivalent d’un grand verre d’eau. J’ai vapeur donnera une jolie couleur au pain.

Cuire environ 20 minutes. Notre pain reste cuit Quand, en tapotant sa face qui reposait sur la plaque, on entend un son net et non un le mat. Laisser refroidir concernant une grille.